Description
Ein intensiver, cremiger grüner Smoothie, der nach Beeren schmeckt statt nach Salat. Er ist in nur 5 Minuten zubereitet, liefert Energie für den Abend und ist ein perfektes Wellness-Ritual nach einem stressigen Tag.
Ingredients
Scale
- 1 große Handvoll Spinat (ca. 30 g), frisch oder tiefgekühlt
- 1 mittelgroße Banane (gefroren und in Stücke geschnitten)
- 1 Tasse Beeren-Mix (ca. 150 g), z.B. Erdbeeren oder Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt
- 1 Esslöffel Mandeln oder Cashewkerne
- 1 Teelöffel frischer Limettensaft
- 1 Glas Kokoswasser oder Wasser (ca. 250 ml)
Instructions
- Lege die gefrorenen Bananenstücke und den abgetropften Spinat in den Mixer.
- Füge die Beeren und die Nüsse hinzu. Halbiere große Beeren vorab, falls nötig.
- Gieße das Kokoswasser (oder Wasser) hinzu und drücke den Limettensaft dazu.
- Mixe auf niedriger Stufe beginnend und steigere langsam auf höchst. Mixe für 45–60 Sekunden, bis die Masse komplett glatt ist.
- Schmecke ab und passe bei Bedarf mit mehr Limettensaft oder Süße an.
- Serviere den Smoothie sofort, garniert mit frischen Beeren oder Minze.
Notes
Verwende unbedingt gefrorene Banane für eine cremige Konsistenz. Vermeide bitteres Blattgemüse wie Grünkohl. Reinige den Mixer sofort nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und Spülmittel. Der Smoothie ist am besten frisch, hält sich aber bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Getränk
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 250
- Sugar: 30
- Sodium: 50
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 7
- Protein: 5
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