Description
Ein entspannender, cremiger Smoothie aus gefrorener Banane, Espresso und Erdnussbutter, der in nur fünf Minuten zubereitet ist und wie ein gesunder Milchshake schmeckt.
Ingredients
Scale
- 1 große reife Banane (gefroren)
- 150 ml frisch gebrühter Espresso oder starker Kaffee (abgekühlt)
- 1–2 Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelmus
- 100–150 ml Hafermilch oder Mandelmilch
- Optional: Eiswürfel, griechischer Joghurt, Honig oder Ahornsirup nach Bedarf
Instructions
- Gib den abgekühlten Espresso und die Hafermilch in den Mixerbehälter.
- Füge die Erdnussbutter (und optional Joghurt oder Honig) hinzu.
- Brich die gefrorene Banane in grobe Stücke direkt in den Mixer.
- Mixe auf höchster Stufe bis zu einer Minute, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Rühre bei Bedarf kurz um.
- Schmecke ab und passe bei Bedarf mit mehr Milch, Eis oder einer Prise Salz an.
Notes
Die Banane muss unbedingt gefroren sein, um die cremige Textur zu erreichen. Heißen Kaffee nicht direkt verwenden, da er die Banane schmelzen lässt. Eine Prise Salz hebt die Kaffeearomen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 30
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 6
- Protein: 10
Keywords: Kaffee-Banane Smoothie, gesundes Frühstück, Energieschub, vegan, glutenfrei, 5-Minuten-Rezept, Erdnussbutter Smoothie